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菠萝烧鸡,瞬间空盘的快手下饭菜,强烈推荐

网络整理 2019-05-12 国内新闻

正是吃菠萝的好时节,路过菜市场,总能看到大个头水灵灵金灿灿的菠萝,老远就能闻到香味,忍不住买了一颗,做菠萝烧鸡。

说到菠萝烧鸡,必须强烈推荐。菠萝酸甜的滋味,深深浸入鲜嫩的鸡肉里,加上青椒的微辣,整道菜爽口入味,十分下饭,刚上桌就被空盘,连汤汁都没剩下,真是好吃到转圈圈。

菠萝烧鸡,瞬间空盘的快手下饭菜,强烈推荐

菠萝烧鸡

【材料】

鸡半只、菠萝1个、青椒1个、姜片少许、料酒少许、盐少许、油适量、耗油2大勺、酱油2大勺、白糖1勺、水适量

【步骤】

1 半只鸡切小块,放姜片、料酒、盐腌制。

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2 青椒切块备用,菠萝切小块泡盐水后沥干备用。

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3 锅中放油,放入鸡块煎熟。

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4 倒入耗油、酱油翻炒均匀。

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5 加入白糖翻炒均匀。

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6 加入一碗水,盖锅盖,小火焖几分钟。

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7倒入青椒和菠萝,翻炒均匀,大火收汁,盛出。

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本文作者:寻找米米的觅食间(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6689775918870692364/

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Tags:菠萝   青椒   料酒   酱油

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