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这样做的粥是小朋友的最爱,多喝还能长大个,孩子一口气喝了3碗

网络整理 2019-05-16 国内新闻

鲜美的海鲜粥,不爱吃海鲜的小朋友,连吃三顿后还要吃!!我家孩子和大部分孩子不一样,不爱鲜美的海鲜!每次看别的小朋友吃的那么欢,我女儿都不带瞄一眼的!这两天孩子胃口不佳,煮了美味的时蔬鲜虾粥,出乎意料的受欢迎,喝了3碗还一直向我要。

做之前一定要把大米淘净,小编今天是用砂锅来煮的,煮了1个小时 。如果煮粥的工具不一样,需要的水量也会不一样,明火上煮粥就需要多加点水,我喜欢煮的时候带点五颜六色的蔬菜,这样孩子更爱吃。喜欢的小伙伴快来试试这道时蔬鲜虾粥吧。


食材

主料

大米50克、大虾2个、白玉菇20克、笋20克、胡萝卜10克

配料

盐5克、香油2毫升


时蔬鲜虾粥的做法

1、首先我们把大米倒入碗中,用水冲洗干净备用。

这样做的粥是小朋友的最爱,多喝还能长大个,孩子一口气喝了3碗

2、锅中烧水,把白玉菇和笋放入锅中,焯水1分钟捞出,切成末。

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3、大虾洗净后,去掉头和尾部,剥开虾壳,再虾的背部开一刀取出虾线。

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4、大虾的虾线取出后,切成小丁装盘备用。

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5、胡萝卜去皮洗净,切成小丁。

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6、大米放入煮锅中,倒入大半锅的水,大火烧开,搅拌一下。

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7、锅中水煮开后,下入胡萝卜丁,盖上盖子小火煮10分钟。

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8、10分钟后下入笋丁、白玉菇丁,搅拌着煮,小心糊底。

这样做的粥是小朋友的最爱,多喝还能长大个,孩子一口气喝了3碗

9、最后加入虾丁,盐5克、一边搅拌一边小火煮3分钟,出锅后淋少许香油,这样一道好吃的时蔬鲜虾粥就做好了,小伙伴们学会了吗。

这样做的粥是小朋友的最爱,多喝还能长大个,孩子一口气喝了3碗

小编贴士

1、虾不能煮太久,最后放煮3分钟左右即可。

2、米量及水量根据各人喜欢稀稠程度决定,没有统一标准。

3、虾的虾线一定要去掉,这样才不会影响口感,吃起来更健康。

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本文作者:名门私厨(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6691263890946261517/

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Tags:香油   胡萝卜   不完美妈妈   海鲜   蔬菜

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