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糖醋水晶罗卜下饭太好吃了赶紧学习制作方法家里吃的健康

网络整理 2019-05-17 国内新闻

糖醋水晶萝卜

糖醋水晶罗卜下饭太好吃了赶紧学习制作方法家里吃的健康

5小时  酸甜

原料 萝卜1000克,红尖椒4个。 调料 花椒10克,精盐2小匙,白糖4大匙,生抽1大匙,白醋3大匙。

制作步骤

1. 红尖椒去蒂,去籽,放入清水中洗净,切成细丝;白醋、白糖放入锅中煮至溶化,晾凉成糖醋汁。

2. 萝卜去皮,洗净,切成薄片,加入精盐拌匀,腌渍约2小时。

3. 净锅置火上,加入适量清水烧沸,放入萝卜片焯烫一下,捞出过凉,挤干水分。

4. 将萝卜片、红尖椒丝放入容器中,加入花椒、生抽、糖醋汁拌匀,腌3小时至入味,装盘上桌即可。

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本文作者:关注牛哥(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6691534887993737731/

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Tags:萝卜   生抽   花椒   白醋

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