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生活小窍门:在家做奶茶,再也不用去外面买了

网络整理 2019-05-24 国内新闻
生活小窍门:在家做奶茶,再也不用去外面买了

不知道你喜不喜欢喝奶茶,小编很喜欢,尤其是奶茶里的珍珠豆,Q弹Q弹的,嚼起来很过瘾。但是,好多奶茶店卖的奶茶里的珍珠都有各种添加剂,喝多了对身体有害。那么怎么才能满足自己的嘴馋,又能不伤害身体呢。最简单的办法就是自己在家做,绝对纯天然无添加。

材料:木薯淀粉100g,红糖2块、纯牛奶1盒、红茶适量 、水

做法:

1首先要先把需要珍珠做好,水加糖块煮成糖水,糖的用量根据自己的喜好,喜甜的可以多放几块。把木薯淀粉倒入碗里,将煮沸的红糖水倒入木薯淀粉里,用筷子迅速的搅拌,揉成面团即可。

2在盘子里撒上些木薯淀粉,防止粘盘,然后取黄豆大小的面团搓成球,放入盘子里,直到全部面团都搓完。

生活小窍门:在家做奶茶,再也不用去外面买了

3在锅里加水烧开,倒入搓好的珍珠小火煮至全部浮起来即可关火,然后捞出来放入冷水里备用。

4水烧开放入糖块煮化,加入茶叶煮几秒钟,然后关火焖。这个时间自己把握,不想喝茶味浓的少焖会儿,想和茶味浓的多焖会儿。过滤掉茶渣,倒入牛奶。喜欢喝热奶茶的可以倒回锅里加热一下,注意不要煮沸。

5在杯子里放入冷却的珍珠,倒入奶茶即可

提示:木薯粉也可以用糯米粉代替,不过木薯粉做出来的珍珠等更Q弹一点。

我做的是原味奶茶,你也可以根据自己的喜好在奶茶里面加入一些可可粉,抹茶粉等。

生活小窍门:在家做奶茶,再也不用去外面买了

美味可口的珍珠奶茶就做好了,你学会了么?是不是觉得自己做的比外面卖的放心多了。而且想方多少珍珠都可以。再也不用担心珍珠奶茶喝多了对自己身体有害。

好了,伙伴们。艾本谢谢你的阅读与关注,如果你有不同的意见和见解,请尽情的留言和私信,我们将一如既往的和大家保持互动。

本文作者:艾本生活(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6694140523927568903/

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Tags:奶茶   太白粉   牛奶   珍珠奶茶   糯米粉   可可粉   红茶   红糖     大豆

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