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两道口味相当不错的美食,制作教程很详细,喜欢别错过!

网络整理 2019-05-25 国内新闻

两道口味相当不错的美食做法,制作教程很详细,有喜欢这两款美食的,可以随着教程一起学习哦。

两道口味相当不错的美食,制作教程很详细,喜欢别错过!

【番茄土豆炖牛肉】

准备食材:牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋葱100g、食用盐、姜片、食用油、清汤

两道口味相当不错的美食,制作教程很详细,喜欢别错过!

制作步骤:

1、将牛肉清洗并切制成块状,随后加入到锅中去烧煮,将烧煮过程中出现的浮沫全部都给撇掉去,再将其捞出清洗。土豆的话我们去皮切制成块状,洋葱则是切制成片状,番茄去皮切制成小块。

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2、起锅烧油,先爆香姜片,随后加入牛肉还要土豆一起翻炒,再加入番茄还有清汤烧煮到软烂在,最后我们加入洋葱片还有食盐,大火烧煮到沸腾就可以盛出享用。

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【红烧肉】

准备食材:带皮五花肉一块、老抽两汤匙、料酒两汤匙、白糖两汤匙、大葱两段、生姜两片、八角两粒、陈皮一块、桂皮一块、香叶两片、清水少许、食盐少许

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制作步骤:

1、将肉给清洗,随后放入到锅中,加上盖住猪肉的清水,开火烧煮差不多15分钟,将内部的血水都给煮出来,而后捞出清洗放凉,再给切制成小块。

2、炒锅烧油,先加入猪肉翻炒几分钟,将肥油适当的煸炒出来一些,随后盛出来待用。

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3、重新起锅,加上两汤匙的清水,再将白糖放进去炒化,冒气泡之后我们加入猪肉,再放点老抽和料酒一起翻炒个两分钟左右。

4、将所有食材放入砂锅,而后加上大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮、香叶、清水一起炖煮,再加上少许食盐,焖上一小时即可。

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本文作者:老袁美食(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6694492285284909576/

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Tags:美食   生姜   洋葱   西红柿   料酒   陈皮   老抽   红烧肉

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