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自制香芋西米露超好吃,甩糖水店几条街

网络整理 2019-05-27 国内新闻

大家好,我是热爱生活、热爱美食、热爱分享、热爱养生的冉妈,是一枚91后全职妈妈,育两儿一女。严把食材质量关,只为给家人提供一份健康且有营养的食品。感谢大家的支持与鼓励!

喜欢夏天的一百个理由,第一个一定是可以敞开肚皮吃各种甜品。今天跟大家分享一下,我夏季最常做的一款糖水,感兴趣的话,一定不要错过,跟我一起做起来吧,在家也能轻松吃到地道好滋味啦〜甩糖水店几条街。

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用料:

芋头400克

椰浆400ml

牛奶750ml

冰糖80克

西米100克

炼乳20克

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步骤:

1、芋头去皮切小块,放到蒸锅里蒸熟。

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2、水开后加入西米,煮至剩一点小白心就关火闷20分钟。

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3、煮好的西米捞出过一下冷开水,然后捞出备用。

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4、香芋蒸好后,取一点搅碎。

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5、锅中加入椰浆和牛奶,开火煮一下。

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6、锅中继续加入炼乳、冰糖、香芋碎,煮至糖溶化即可关火。

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7、最后加入香芋和西米即可享受美味的糖水啦〜〜〜

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温馨小贴士:

1、香芋一定要买荔浦芋头。

2、香芋不要用水煮,你会发现蒸得更加粉。

3、西米也可以直接煮至没有白色的心,边煮边搅一下

4、不要加水,因为香芋吃了容易抽筋,椰浆和牛奶可以缓解一下。

5、椰浆罐上开两个口方便倒出椰浆。

本文作者:冉妈Cooking(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6695229751990157831/

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Tags:西米露   西米   椰浆   芋头   甜品   全职妈妈   牛奶   美食   冰糖   炼奶   养生

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