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今天教大家做一个炒龙虾,固然有一些费事,所以破费的时间长一些,也觉得是没关系的。并且啊像在家里面做,其实益处除了洁净之外还有一点,那么就是廉价,愈加合家人的口味。不过处置龙虾的时分会比拟费事,但是吃的时分这些也都是值得的。

把小龙虾处置好,放入白酒停止浸泡。像虾头还有虾线停止去除,这个过程也是比拟复杂的,所以需求大家仔细来。黄色的虾膏不用给它扔掉,那个可是精髓啊。方才准备的那些配料,需求给它们整理好,把干辣椒什么的都能够给它切好,停止备用。

锅里面油热了以后,把小龙虾放进去,然后和这些配料一同去炒,这个时分的香味也是几乎了,把花椒还有八角放进去,也能够放一些料酒。还有盐也要放进去,然后加一些生抽。

接下交往里面加一些凉白开,能够在小龙虾里面加一些魔芋,当然不喜欢的朋友能够不用加。最后再往里面加一些鸡精,差不多就完毕了。

像在家里面吃小龙虾的时分,能够准备一瓶冰啤酒,像小编就是比拟喜欢吃麻辣口味的,所以说在放料的时分会放比拟多,在家里面做就是这么容易调整。
本文作者:橙子美食客(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6695161520306782733/
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