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曾经闻名全国的乡巴佬鸡蛋,如今为何买不到了?网友:自己作的!

网络整理 2019-05-27 国内新闻

提起乡巴佬鸡蛋,对于30多岁的人而言,都是比较熟悉的,因为乡巴佬鸡蛋就是在10几年前火起来的,那时候各个超市,小卖部都有卖,它其实就是卤蛋,然后把它单个的包装起来,拿出来售卖,价格多是8毛到1块钱1个,吃起来也是特别方便,闻起来特别香味道也很好,以前很多人直接把它当做零食吃,或者在饥饿的时候吃几个饱肚子,受到很多人的喜欢,名字也特别的亲民,买的人特别多,但是联系到现在,其实我们会感觉乡巴佬鸡蛋已经大不如以前了。


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记得小时候有钱了,就去商店挑上半个小时,选一个最大的鸡腿然后去付钱,回到家以后撕开慢慢吃,每一口都要仔细品尝回味,一般一个鸡腿可以吃一个上午,把肉吃完了以后,剩下的鸡骨头也要全部嚼碎才会丢掉,这是小编小时候就开心的时候了,有相同经历的朋友举个手!


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大家有没有发现,自己在家里煮卤蛋的话,很难到乡巴佬鸡蛋的那个颜色。现在如果在超市里看一看,大部分卤蛋的颜色,都会比乡巴佬鸡蛋的颜色要浅一些。是褐色的,而不会达到黑色的程度,就算是有黑色的,也不会黑到乡巴佬鸡蛋的那个程度。而大家之所以喜欢吃乡巴佬鸡蛋,和它那诱人的色泽也不是没有关系的。然而,最后的问题就是出在这个颜色上。


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而这个焦糖的色素其实就是我们看出来的黑红的糖色,而且吃起来甜甜的味道就是因为这个焦糖的色素导致的。这个焦糖色素是一种食品添加剂,但是这个色素中含有铅、汞等对身体有害的元素,而这些元素摄入过多的话对我们的身体健康也是一种危害。国家也有相关的标准,对于这种焦糖色素有着严格的限制。


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但是 在乡巴佬的制作工厂里,这些色素添加明显是超标了,而且,这些色素有的都没有生产日期,要知道这些色素过期了的话,会有沉淀更多的有害物质,买这些东西的大都是青少年,对青少年的身体非常不好。这些被曝光之后,就没有再买了,超市和小卖铺也不去进货,就这样在市面上消失了。

本文作者:一美食之家呀(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6695146954512400908/

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Tags:鸡蛋   卤蛋   鸡腿

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