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不用手擀,不用面条机,自已在家就能快速做出的面条,适合宝宝吃

网络整理 2019-06-01 国内新闻


不用手擀,不用面条机,自已在家就能快速做出的面条,适合宝宝吃

不用手擀,不用面条机,自已在家就能快速做出的面条,适合宝宝吃

老人和孩子胃口弱,自已在家做点软软的蔬菜面条,挤一挤,超省事

转眼明天就是六一儿童节了,今天分享一道适合小朋友吃的面食。您可以称它为面条,也可以称它为面线,做起来超省事,吃起来香软好消化。这个面条不用手擀,也不用面条机的帮助,您只需用一个保鲜袋或者裱花袋,就能轻松制作出来,拌一拌,挤一挤,就是这么简单!

面线与面条比起来,更软更易煮,您可以加入各种蔬菜汁,比如黄瓜,西红柿、南瓜,紫甘蓝、肉类等等,五颜六色,都是纯天然的,不加任何染色剂。还可以配上多种汤汁,做成多种口味的。如肉汤的、蛋花的,做成素的,肉的,海鲜的等等。每次做的量可以掌握,不必太多,现做现煮,非常的方便。

这次我分享的是菠菜的,绿油油的面线,搭配上红色的番茄,黄色的蛋花,有汤汁,有主食,营养丰富,不用放盐宝宝们都可以吃上一大碗。妈妈们也必担心消化问题,还能应对不喜欢吃菜的挑食宝宝。如果您家中有宝宝,有老人,都可以试试哦!没准,孩子一尝,就会爱上了!无论是当早餐还是午餐晚餐,都是相当的不错。

不用手擀,不用面条机,自已在家就能快速做出的面条,适合宝宝吃

所用食材:

中筋面粉50克 菠菜汁50克 鸡蛋1个 番茄1/2个

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具体做法:

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1将菠菜洗净入沸水中焯一下,然后挤净水份加适量水,用料理机打成细腻的菜汁。

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2将菠菜汁倒入面粉中,搅拌均匀至黏稠不易滑落的状态。

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3将拌好的面糊装入裱花袋中备用。

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4番茄去皮切成小粒。

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5锅中放入少量的油,将番茄丁煸炒至变软。

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6加入适量的水,大火烧至微沸的状态,调整小火。然后将裱花袋剪一个小口,用画圈的方式挤面糊。

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7面线挤好后,继续煮2分钟,然后均匀的倒入蛋液。

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8待蛋花浮起就可以关火食用了。

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小贴士:

1蔬菜汁加的水量直接影响面线的颜色深浅,大家可以自已掌握色泽。

2面粉的吸水量不同,请根据实际情况调整菠菜汁的用量,太稠挤不动,太稀会挤不能线。

3如果没有裱花袋,可以用厚一点的保鲜袋代替。

4裱花袋前端剪的少,面线挤出来就细。反之,剪的多,出口就大,挤出的面线也粗。

4挤面糊时,要以画圈的方式挤入,以防止面线结坨堆在一起。

我是苹果小厨,美食专栏原创作者,所有文字和图片均为原创,发现有盗文盗图者必究!我与您分享的都是简单而美味的家常菜、还有基础易学的家庭烘焙,与您一起共享一日三餐的快乐!

本文作者:苹果小厨(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6697126676628767244/

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Tags:面条   菠菜   西红柿   鸡蛋   不完美妈妈   美食   紫甘蓝   南瓜   黄瓜   蔬菜   烘焙   海鲜

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