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孩子是花朵儿,像太阳一样灿烂。
6.1节,没有带他们出去玩,陪他们一起在家做了简单又有趣儿的向日葵馒头!孩子们更有成就感~

葵花馒头
【准备食材】:
白面团:面粉300g、酵母粉3g、白糖1小勺
南瓜面团:面粉220g、南瓜泥220g、+适量白面粉、酵母粉5g
【做法】:
1、分别准备一个白面团和一个南瓜面团,发酵至两倍大,取出,放在面板上揉出气。
(发酵方法,前面的文章里都有说过,这里不再重复,不清楚的朋友可以看前面的文章,或者给我留言)

2、将南瓜面团和白面团分别分成小剂子。

3、取一个南瓜小剂子,擀成圆面片,用刀在边缘划上线;
南瓜面片中间刷少许水,将白剂子按成小圆饼状放在中间;
中间白面上刷少许水,取少量南瓜面搓成细条放在上面;
再放些黑芝麻上去;
将边缘线3个为一组捏起来,一个葵花就做好了。

4、将做好的葵花放在蒸笼中,静置10分钟,发酵至看起来有点儿胖胖的。
5、蒸笼开火,蒸15分钟,关火,焖3分钟后开盖即可。

女儿做得好认真啊!
带上孩子一起做哦,虽然做得歪歪斜斜的,没有特别漂亮,但是其乐融融啊!
出炉的时候,孩子们都争着找自己做的那个~O(∩_∩)O~

不止是好看,有趣儿,吃起来也是很柔软的哦。

内部柔软
本文作者:豆妈糕点(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6697457391383872004/
声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱
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