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藜麦火腿水果沙拉

网络整理 2019-06-02 国内新闻
藜麦火腿水果沙拉

藜麦是印第安人的传统主食,有着6000多年的种植和食用历史。藜麦包含人类所需的所有基本的营养元素,这些营养元素的比例和人体完美匹配,这是所有植物和动物食物都不具备的。并且,藜麦的蛋白质含量与牛肉相当,其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。现代人越来越注重饮食健康,所以适当吃些藜麦是很有好处的。 最近天气比较热,适合做一些清淡的沙拉,尤其是女生比较喜欢吃水果,可以把这些都结合起来,加几片火腿又可以提高口感,还可以补充能量,用清爽的柚子沙拉汁来调拌,清甜中带一丝清香的酸爽,再配合西藏藜麦特殊的口感,让人越吃越停不下来。

By 柔蓝水晶 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 藜麦 20g
  • 甜玉米 8g
  • 甜瓜 5g
  • 圣女果 5g
  • 樱桃 5g
  • 柚子沙拉汁 1g

做法步骤

藜麦火腿水果沙拉

1、将藜麦倒出,用清水漂洗两遍。

藜麦火腿水果沙拉

2、锅里水烧开后,放入甜玉米粒煮几十秒捞出。

藜麦火腿水果沙拉

3、放入藜麦,盖上锅盖煮15分钟捞出。

藜麦火腿水果沙拉

4、将藜麦、甜玉米粒,放入碗中,放上切开的火腿片。

藜麦火腿水果沙拉

5、放入甜瓜、圣女果。

藜麦火腿水果沙拉

6、倒入柚子沙拉汁搅匀。

藜麦火腿水果沙拉

7、最后放入去核切瓣的樱桃。

藜麦火腿水果沙拉

8、成品。

藜麦火腿水果沙拉

9、成品。

藜麦火腿水果沙拉

10、成品。

小贴士

1.如果是素食主义可以不放火腿。 2.用柚子沙拉汁比较开胃。

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本文作者:豆果美食(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6697449378786837000/

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Tags:藜麦   沙拉   水果沙拉   水果   美食   柚子   玉米粒   樱桃   圣女果   饮食健康   素食主义   植物   动物

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