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港丽杭大店开卖蛋糕了!精致的裱花蛋糕,秒杀连锁的奶酪茶……没想到你是这样的港丽

网络整理 2019-06-09 国内新闻
港丽杭大店开卖蛋糕了!精致的裱花蛋糕,秒杀连锁的奶酪茶……没想到你是这样的港丽

婷婷探店

90比较后美少女

一直在吃货的道路上努努力

港丽杭大店开卖蛋糕了!精致的裱花蛋糕,秒杀连锁的奶酪茶……没想到你是这样的港丽

说起杭州大厦的港丽餐厅,身边的吃货无人不知。

融合全球各大菜系,以精致的环境和出品,成为不少杭州人请客吃饭的首选。

港丽杭大店开卖蛋糕了!精致的裱花蛋糕,秒杀连锁的奶酪茶……没想到你是这样的港丽

自打今年年初杭大店闭店升级以来,每次路过杭州大厦我都翘首以待,盼着它能早点开业。终于,前两天,港丽杭大店升级归来,开门迎客了!

环境全面升级

高级莫兰迪配色,掩映在鲜花丛林之间

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刚走进店里,我就忍不住惊呼,“嚯!这还是我认识的那个港丽吗?”宁静而神秘的莫兰迪配色,看起来高级舒适;黄铜色的线条造型和灯具,又让人感觉精致明亮……

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CHARME

座椅舒适度更高,色彩搭配更优雅,新增两个包厢私密度高,又颇具设计感……细节处无不彰显着用心,对新店的好感度顿时大增!

杭州首家港丽蛋糕门店

蛋糕款式多达四五十种,更有精致的裱花系列

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进门入口处一整面蛋糕柜牢牢吸引住了我的目光,这可是杭州首家港丽蛋糕门店

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在这里,有四五十款精美蛋糕种类可选,可整只购买,也可单片出售,一侧就是全透明开放式的操作空间,看着师傅制作,既垂涎欲滴,又大为放心。

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紫薯花环

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最吸睛的当数裱花蛋糕,这款“紫薯花环”造型逼真,花朵立体,神似一簇手捧花。

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初见时我还以为是翻糖蛋糕,没想到竟是用紫薯泥和新西兰黄油一点点“精雕细琢”出来的,内里则是细软的海绵蛋糕。

莓力无限

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“莓力无限”草莓雪人蛋糕是店里的人气NO.1,很有节日的氛围,冰冰凉凉的慕斯奶油,蓬松的海绵蛋糕,外形貌美口感超嗲!深受小盆友和少女喜爱!

香浓咖啡巧克力蛋糕

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香浓咖啡巧克力蛋糕据说点单量也超高,巧克力搭配咖啡,口感浓郁香醇,又极富层次感,巧克力的香甜中夹杂着一丝丝苦涩,苦涩中又能慢慢品味出甘甜,完全不腻口~

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每天新鲜现做的蛋糕口味随机更替,你可以直接来店里邂逅,也可以提前2天预订,私人订制,以后生日聚会,在港丽杭大店就可以“一站式”搞定了,细心又周到。

全新演绎的港丽菜单

选择更丰富,性价比更高

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期初走进焕然一新的港丽,我还隐隐地担忧,“这人均怕是要涨啊?!”直到新菜上桌,一一试过之后,我才由衷感叹,完全物超所值性价比太高了吧!!

迷你法式肥肝筒

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口感浓郁、带有奇香的小肥肝,在港丽冷菜师傅的手里,变成一支小小的“冰淇淋甜筒”。

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顶上透明的啫喱是由白葡萄酒、蜂蜜制成的酒冻,一层酒冻,一层肥肝,层层叠叠,层次分明,口感丰富!

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价格也很喜人,28块钱一支,2支起点~

杂粮烩花胶

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在港丽曾经吃过性价比超高的浓汤花胶鸡,如果你觉得这位“大补汤”更适合冬天的话,那这道杂粮烩花胶就免去了你的后顾之忧。

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汤底同样用老鸡、火腿、瑶柱、筒骨等慢熬5个小时以上,至汤色浓郁后,加入花胶和红薯粒、芋头粒、红腰豆、燕麦等杂粮熬煮至糯口,既开胃又满口留香,这是什么神仙搭配呀?!

价格也很接地气,158元一份,同花胶鸡一样的汤底,价格一半都不到

低温慢煮红酒牛肋骨

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在港丽有不少中西结合的创意融合菜,从搭配到出品,是让人感觉不约束的“可以用筷子吃的西餐”。

比如这道牛肋骨,上桌前已经被切分成适口大小,吃起来既精致又优雅,不用自己再举着刀叉辛苦地“磨刀霍霍”了。

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做法西式又追求健康,牛肋骨事先经过12小时68℃低温慢煮,既使牛肉保持鲜嫩有弹性,又保证了营养不流失,可以说用心良苦……

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现调的红酒酱撒入洋葱、培根、口蘑炒香,盖在牛肋骨上,香味浓郁、口感高级。

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配菜虽用到了传统的芝麻菜和土豆泥,但主厨却“俏皮”地在最上面撒了一把葱花,你别说,还挺合拍哈哈~

地中海海鲜烩

这道菜一上,请客吃饭脸上倍儿有面!整只波龙、澳带、新西兰青口贝、黑虎虾、九头鲍、蚝仔肉……六七色海鲜堆成一座小山丘,让人食指大动。

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只要398元/份!比自己买食材现烧还要划算!

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吹爆这道海鲜烩的酱汁,法国南部的茴香酒和意大利去皮番茄、虾汤熬煮激香,口感浓郁的海鲜酱汁,裹上肉质饱满紧实的波士顿龙虾,好吃到嘬手指!

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底部的酱汁一点点都不愿意放过,让法棍的气孔包裹住浓稠的番茄酱汁,忍不住惊叹,“港丽还能吃到这么棒的西餐!

秒杀奶茶连锁的水果奶酪茶

水果鲜切,分量超足,颜值赛高

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你能想象一家餐厅的水果奶酪茶,做得秒杀连锁奶茶店吗?!秘诀在于选材讲究,明档鲜果现开现做,用料超给力!

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CHARME

JUN

05

以芒果海盐芝士奶酪茶为例,优选铁观音冷萃为茶底,用到超300g的芒果果肉搅打成甜甜的果泥,包裹着超多果粒和大片果块,不仅能用吸管,更能直接用勺子大口吃!

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与其说这是一杯水果茶,到不如说这是一杯拥有“思慕雪”美貌颜值的“水果芝士甜点”

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红颜草莓、凤梨、奇异果、红心火龙果等多种口味可选,点击率超高!我去的当天中午,火龙果口味的芝士奶酪就已经售!罄!了!毕竟新鲜又健康,好看又美味,一口气干掉了两大杯hhh~

杭州吃货专属福利

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作为第一波抢先打卡的吃货,

即日起至6月30日,

到店消费满268元并出示此微信

就可以免费获赠价值35元的港丽蛋糕一片

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口味随机更换,不接受选择哦~

毕竟每种口味都值得一试呀!等我慢慢打卡完再跟你们分享~

港丽餐厅(杭大升级店)

地址:华浙广场3号杭州大厦购物城D座2层222号

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本文为广告推送

店内活动以商家最新版本为准

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编辑:婷婷

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本文作者:杭州吃货(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6699991670345171464/

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