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鸡肉就要这样吃,“嘟嘟鸡煲”美味可口,就是这么好吃,

网络整理 2019-06-11 国内新闻

大家好,今天小编再给大家分享一个鸡肉的做法,保证大家更深一层的爱上吃鸡肉,小编本人呢是不怎么喜欢吃鸡肉和鱼肉的,但是这样的做出来的鸡肉,让人不想吃都难,到底是一道什么样的鸡肉菜呢,到底是怎么做的呢,下面小编带大家一起看看这道菜的做法,

嘟嘟鸡煲

鸡肉就要这样吃,“嘟嘟鸡煲”美味可口,就是这么好吃,

主材:公鸡半只、洋葱半个、青红椒各半个

辅材:大葱一根、生姜一块、大蒜一个、香菜三根、橙皮一小块、事盐一小勺、淀粉一小勺 黄酒两勺、植物油2勺、柱候酱适量、海鲜酱适量、 鲍汁适量 、酱油10g、黄酒10g、老抽5g、白糖5g

做法:

1、首先,我们将买回来鸡肉清洗几次,清洗干净

2、如果买回来的是整块鸡,先剁成小块,再清洗干净

鸡肉就要这样吃,“嘟嘟鸡煲”美味可口,就是这么好吃,

3、鸡肉处理好以后,装盆,撒上一些盐和黄酒,再抓一些淀粉进去抓均匀,腌制一会

4、将青红椒切成菱形,大葱切段、香菜切段、大蒜剥皮拍扁,橙皮去掉白嚷切成丝状,橙皮选新鲜的,

5、将柱候酱、海鲜酱、鲍汁及所有调料搅拌到一起搅拌均匀,

鸡肉就要这样吃,“嘟嘟鸡煲”美味可口,就是这么好吃,

6、然后给炒锅加热,大火烧制,倒入两勺油,把姜片、蒜炒至表面发黄,

7、再把鸡肉倒进锅中,平铺到锅底,翻炒大约10分钟,也炒到表面金黄

8、再将加入刚才调好的料汁搅拌均匀,

鸡肉就要这样吃,“嘟嘟鸡煲”美味可口,就是这么好吃,

9、翻炒均匀之后,开小火,把洋葱片、橙皮、香菜、青红椒到进去翻炒,翻炒均匀

10、最后立刻盖上盖子关火,顺着锅边的一周全适量的浇撒一点黄酒进去就可以了

鸡肉就要这样吃,“嘟嘟鸡煲”美味可口,就是这么好吃,

各位朋友,嘟嘟鸡煲就这样做好了,是不是已经闻到鸡肉香和酒香了,那还不赶块自己动手做做看,鸡肉里弥漫着黄酒的香味,再加上蔬菜的新鲜气味,全程大火的烧制,让蔬菜鱼酱香酒香全部灌入到肉里边去,别提有多好吃了。

鸡肉就要这样吃,“嘟嘟鸡煲”美味可口,就是这么好吃,

好了今天的分享就到这里,希望大家能够喜欢

释放你的胃,在家中吃遍天下美食,

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本文作者:特色美食专家(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6700801227115987469/

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