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喝红酒时,这些食物千万别吃

网络整理 2019-06-18 国内新闻

虽说美酒与美食相配才更好,但并不是所有食物都适合和酒搭配,今天给大家总结了几样不能和红酒相配的食物,大家要记好哦~


喝红酒时,这些食物千万别吃



巧克力

巧克力口感浓郁,而且很甜腻,吃一口巧克力再喝一口红酒,估计你的红酒全是巧克力


味,而且会觉得特别酸涩。不止巧克力,任何含有巧克力的甜点都是红酒的克星。

如果大家一定要巧克力配酒的话,试试甜酒吧,它俩关系比较好。

生鱼片

现在很多人都喜欢吃三文鱼刺身,但请记住,千万别配着红酒喝,酒中微涩的口感和铁元素会让鱼油当中的腥味无限放大,而且还会停留很久。


喝红酒时,这些食物千万别吃



榴莲

榴莲也是比较甜腻的,会影响红酒的口感,更重要的是,榴莲中含有大量硫元素,与酒精类饮料同食会影响肝脏对酒精的吸收,容易醉酒。

菠萝

吃完菠萝再喝红酒,会觉得酒异常酸涩,而且菠萝里面有很多酸性物质,会在酒的作用下对肠胃进行破坏,对身体非常不好。

凉拌菜


凉菜里面大多有醋,醋味会掩盖掉红酒的果味,只剩酸涩。还有一点点苦,口感实在称不上美妙。

喝红酒时,这些食物千万别吃


腌制食物

腌制食物本来就吃多了不好,在酒精的作用下,它的坏处会更加放大,里面的亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌、肠癌等的风险。

胡萝卜

胡萝卜里面有有丰富的胡萝卜素,跟红酒搭配容易产生肝毒素,诱发肝类疾病。

红薯

红薯里面淀粉很多,本来就不太容易消化,再加点酒就更难了,而且,会促成红薯与胃酸发生反应,生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。

喝红酒时,这些食物千万别吃


还有一些常规的不能和红酒一起吃的东西,像烧烤,药物之类的大家应该都知道,我就不一一赘述了。

之后喝酒的时候还是要注意下,别吃了不合适的东西,毕竟,喝酒就是图个开心,喝坏了身体可就得不偿失了。

本文作者:爱旅游的哆啦(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6703479059856228868/

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Tags:红酒   巧克力   美食     红薯   菠萝   胡萝卜   榴梿   生鱼片   胃癌   鲑鱼

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