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丝瓜炒鸡蛋:十分钟快手菜,口感清爽,营养丰富

网络整理 2019-06-19 国内新闻

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物,丝瓜炒鸡蛋是很常见的家常菜,做法简单味道鲜美,做起来还很快捷。

丝瓜炒鸡蛋:十分钟快手菜,口感清爽,营养丰富

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丝瓜炒鸡蛋

图文 |小耿妈妈

丝瓜1根鸡蛋4只盐少许食用油适量

丝瓜炒鸡蛋:十分钟快手菜,口感清爽,营养丰富

1. 准备的原料。

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2. 丝瓜去皮切滚刀块。

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3. 鸡蛋加少许的盐,1大勺的清水打匀。

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4. 热锅凉油,加入蛋液。

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5. 翻炒至蛋液凝固盛出。

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6. 锅中直接加少许的油,加入丝瓜翻炒两三分钟。

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7. 加入鸡蛋,少许的盐,少许的清水翻炒均匀。

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8. 再大火烧两三分钟就可以。

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9. 丝瓜炒鸡蛋就好了。

小窍门:

炒丝瓜的时候盐不要太早放,容易出水。

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~~ By 小耿妈妈 ~~

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本文作者:美食天下(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6703880569949782535/

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Tags:丝瓜   鸡蛋   黄瓜   茄子   西红柿   温暖冬至   银鲳   排骨   玉米

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