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大连这家店让我差点把火锅吃成自助

网络整理 2019-06-21 国内新闻

火遍全城的「市井火锅」

西安路也有了,

大连火锅党又添新宠!

簸箕上菜+ 小盘小份

吃满14种菜品,

居然只要29.9?

川巴人重庆市井火锅

将重庆市井气息原封不动的搬到大连

大连这家店让我差点把火锅吃成自助

一秒穿越到重庆街头,吃出市井气息

重庆这座城市最迷人的地方除了欲罢不能的麻辣火锅,还有整座城市透出的浓浓的市井气息,作为长江上游最大的一座码头城市,“江湖气”是很多人对重庆的印象,繁华而市井,潮湿的空气中氤氲的烟火气让人流连忘返,现在,毕富川巴人把这种市井气原原本本的搬到了大连,一进店里,就像来到了热闹的重庆街头。

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大簸箕,小平碟,处处都体现着80年代的复古韵味,穿越去的不止是重庆,还是旧时的重庆。

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最便宜的菜2元1份,火锅自由不是梦

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最近想水果自由难了,但是小编在这家店实现了火锅自由,市井火锅主打小盘菜,一份一小盘,一盘最低的2块钱,最高也不过10块钱,平时需要咬咬牙才能点的毛肚、黄喉,现在摆满一桌子不用心疼。

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火锅串串一锅端

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火锅和串串选哪个,每次都得挑战我的选择极限,不过在这家店,完美的解决了我的困扰,在火锅里涮串串,巴适到极致了。

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网红菜辗压全场

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贵州梭边鱼

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除了传统的重庆锅,还能吃到鱼锅,来自贵州的正宗梭边鱼居然用铁锹端上来了,徒增了不少乡土气息,最近超流行鱼锅,梭边鱼可是之中的头牌,来了都点它。

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能成为鱼锅的主角,必须是有两把刷子的,肉厚无刺,皮滑肉嫩、整个鱼肉就一种感觉,肥美!而且营养价值极高。

在辣锅里涮完辣而不燥、口感爽滑细腻、鱼肉嫩而鲜美,涮完了也不会散。

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摇一摇小嫩牛

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哎呀妈呀,三个壮汉这一嗓子可让我吓一跳,还自带BGM,让这份小嫩牛有了一股喜感,吃了这牛肉,下半年就等着“牛气冲天”吧。

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摇完了的牛肉脱胎换骨,里面混着豆芽,透着小鲜肉的新鲜劲儿,夹起一片像能掐出水一样,上面还包裹着蛋液,样子十分可人。

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手切的牛肉大片不厚,下到辣锅里不用涮太久就能吃,刚断了生的牛肉细腻滑嫩,吸入了辣锅的汤汁,吃过就一个字:爽!

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抖音小猪布丁

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最近在抖音上超火的小猪布丁,金黄的外皮下藏着卖萌的表情,多么肥美的猪先生,实在是忍不住伸出罪恶的手,打屁股什么的都是次要的,先“断头”才是真。

大连这家店让我差点把火锅吃成自助

浇上蓝莓酱,清晰可见的蓝莓果肉,货真价实,饭后来一份,吃到九十九。

奶茶冰粉

大连这家店让我差点把火锅吃成自助

自从涉猎了川锅,再也离不开冰粉了,作为四川的传统小吃,街头巷尾都是冰粉的影子,但今天这冰粉,你可能真没吃过,哐哐哐端上一桌子原料,一下子就把小编震住了,大暖壶、大茶缸子,很有复古的感觉。

奶茶是自己煮的,冰粉是自己做的,6种配料各个都是精品。依次倒进大茶缸子里面,直接搅拌均匀,抱着茶缸子喝奶茶是多少肥宅小仙女的梦想,居然这么轻而易举的在一家火锅店里实现了。

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倒入自制的奶茶

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舒舒服服吃个火锅

跟其他食物不同,吃火锅最怕清冷,热热闹闹吃顿火锅是最解压的事情,自助的小料台上零食、水果随便取。

大连这家店让我差点把火锅吃成自助

精致的木桌椅,还原的重庆风格,吃个火锅就能直接穿越。

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当你挥汗如雨吃着火锅时,

会也一样迷恋这市井气吗?

大连市沙河口区西安路泉涌街48号(罗斯福A座向西直行50米)

0411-81710888

本文作者:益划大连美食攻略(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6704514480287515144/

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Tags:火锅   冰粉   大连   奶茶   钳鱼   小吃   重庆   贵州   布丁   水果   麻辣火锅   西安   黄喉

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