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这家“不正经”的私房餐厅,竟然可以打台球、搓麻将、K歌...

网络整理 2019-06-26 国内新闻
这家“不正经”的私房餐厅,竟然可以打台球、搓麻将、K歌...

作为一名探店小编

一年有300多天的饮食都在外解决

吃惯了重油重盐的大鱼大肉

偏爱疏疏朗朗的私房小菜

私房菜的魅力,更像是有人情味的外婆菜

色调温润、调料也淡淡的若有若无

这家“不正经”的私房餐厅,竟然可以打台球、搓麻将、K歌...

新鲜的食材,麻溜的刀工

斩鱼腌鸡无缝衔接,手忙却不脚乱

食物的美好,不过如此

有这么一个地方

菜系丰富、性价比高

而且还能打台球、搓麻将、K歌

这家“果然鲜海”

满足了我对私房菜的一切想象

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1

—热菜系列—

果然特色辣子鸡

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作为嗜辣星人,始终不能理解那些”滴辣不沾”的人,面对川菜、火锅时是种什么样的体验。

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提起辣字,总是能人口水直流,面红耳赤,这就不能少了营养丰富,味道鲜美的辣子鸡了。

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本就补精益髓的崂山小公鸡,再加上4味中草药秘制调教,使得这道色泽油亮的辣子鸡,咸香醇厚、麻辣味浓,没有一丝防备的给你留下“再回头”的深刻印象。

崂山菇炖酥肉

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青岛当地的崂山菇,可是食用菌中的珍宝,被称为“蘑菇之王”,有极高的营养价值。

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酥肉采用下五花肉,七分瘦三分肥,腌制好后炸制金黄色,再配以崂山菇和高汤炖煮。

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酥肉入口细嫩、崂山菇爽滑,常吃对身体大有裨益。

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2

—凉菜系列—

肉丝拉皮

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一桌淳朴的家常菜中,怎能少的了一道开胃菜呢?这道色泽鲜艳,香辣爽口的肉丝拉皮,不仅开胃,还能解腻清肺。

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用筷子搅拌均匀夹起后,Q弹的拉皮调皮的舞动,伴随着色泽多彩的黄瓜丝、木耳丝、胡萝卜丝,肉丝等,一起滑入口中,突如其来的食欲大振。

果然保健菜

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吃多了厚重油腻的肉食,一碟绿意悠悠的小菜,如同久旱逢甘露,清爽又解腻。

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保健菜中有西蓝花、有机菜花、木耳、荷兰豆、虾仁等,多种食材各具风味,清新又养生。

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3

—烧烤系列—

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烤猪五花

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烤五花应该是必点菜单了吧,浓郁的肉香味隔着几条街都能飘进鼻孔,软绵的肥肉在炙烤下变得肥而不腻,瘦肉更加的精细鲜嫩,吃起来外酥里嫩,唇齿留香。

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烤肉筋

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烤肉筋是一层油+一层肉筋的混合,外加15种中草药调制的秘制酱料,吃起来嫩而有韧劲,让人很是欣喜。

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烤板筋

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吃烧烤总会加几串板筋,虽然不如肉那么滋滋冒油,吃起来也不柔软,但其独特的嚼劲感,还真是任何肉类都无法替代的,大口咀嚼又不会久咬不烂,很适合锻炼牙口。

烤鸡心

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鸡心处理的很干净,不会有异味。大个鸡心每一块都超有弹性,鲜味都被锁紧了肉里,一咬还会有汁水溢出。

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店里主打私房菜、家常菜、海鲜、烧烤等众多品类,负一层是大厅,适合三五好友聊天聚餐。

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环境清新开阔,还设了一架秋千椅,坐在上面发呆玩游戏都相当惬意。

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有10人左右的家庭间,也有可容纳40/50人的大包间,简直是团建、宴会的绝佳去处。

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负二层有台球厅、麻将桌、KTV等娱乐设施,而且营业到24点,吃累了下来放松一下,给身体充个电。

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果然鲜海私房菜

地址:市北区大名路99号甲

本文作者:益划青岛美食攻略(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6706354431841010180/

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Tags:辣子鸡   烧烤   木耳   崂山   青岛   川菜   火锅   虾仁   蘑菇   西蓝花   豌豆

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