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今天铺天盖地的新闻,排队报道宋仲基与宋慧乔离婚,大家都不免叹一句可惜,作为吃瓜群众的我眼睛虽然在看八卦,但嘴巴还是有点寂寞,需要一份美食来缓解一下。
要说哪样食物可以让夏天变得更有仪式感?烧烤还是小龙虾?我当然是站小龙虾的!
前段时间,小龙虾上过一次热搜第一名,原因是:小龙虾被列为《云南省外来入侵物种名录(2019版)》中第Ⅱ级严重入侵类。这还是中国首个省级外来入侵物种名录。

大家都说,小龙虾是最惨的生物入侵者,被人类天天吃到价格飞涨,到头来还要判为入侵。替小龙虾感到委屈也正常,毕竟是那么好吃的小可爱。
想象一下,夏天里,整个城市的火锅店、面馆、冒菜店、家常菜馆……都纷纷换上了用鲜红色写有“小龙虾”的招牌。
闷热的夜色面前,一切的日式意式法式美式德式菜都是小龙虾的钳下败将。
此时的食欲,有且只有小龙虾。

从偏僻巷子里的老字号龙虾铺,到热闹市中心的新潮龙虾店,人们爱吃龙虾就像上了瘾,甚至可以让你忘掉手机的束缚。
因为在面对面的社交活动中,最高境界就是——放下手机!
在小龙虾的饭局上,微信微博王者荣耀集体禁声。
一小时甚至两小时的“战场”,所有人眼中只有盘子里的小龙虾。
徒手揪掉虾脑袋,吮一口虾头上的虾黄,用力捏虾壳,掀开、扯出虾肉,沾点汤汁,吃完咂摸下手指。
这套动作带来的快感,不亚于赢一把王者荣耀!甚至一盘“吃鸡”!

怎么样?爽不爽?想不想吃?!
但是严肃的讲,物种入侵可是靠吃解决不了的,是不是听到这话,作为一个吃货很没面子?但事实如此。
作为入侵生物,小龙虾真的不是吃素的——杂食性的小龙虾不但会取食水生植物,连底栖动物、小鱼虾、蝌蚪等都不放过。研究表明,小龙虾对全球两栖动物的减少负有不可推卸的责任。
对人类而言,小龙虾最让人讨厌的特点便是“酷爱打洞”。刚灌溉完的稻田,总是因龙虾洞而需重新返工。
若它们是在水库、湖泊、堤坝上作业,那经济损失可能会更大。另外,被入侵的水稻田,庄稼根系还会被龙虾钳剪断,农民可谓苦不堪言。
虽说市场上的小龙虾,现都人工养殖了,但是,人工养殖的过程中难免会出现各种疏漏与管理不当。一旦造成逃逸事件,生命力旺盛的小龙虾将再次获得扩散的机会,泛滥成灾。

虽说作为吃货大国的我们,总是为其他国家的入侵生物操碎了心。
除了丹麦生蚝,国外的许多入侵物种都让中国吃货直流口水,却又望洋兴叹。如德国的大闸蟹、澳洲的野兔、美国的亚洲鲤鱼、古巴的螃蟹、苏格兰的小龙虾……这一道道美食成了灾难,简直是“暴殄天物”,我恨!
调侃归调侃,生物入侵确实是件严肃的事,盲目的大肆捕捞去“吃”有可能会导致其种群生存空间增大,从而刺激小龙虾加速繁殖。
所以吃货们可不要随意出征啊,在家点份外卖,贡献一份力就可以了。
本文作者:鹿听(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6707143973640602124/
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