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在菠菜的吃法中,这个做法是最健康的,少油少盐,做法简单味道香

网络整理 2019-07-02 国内新闻

菠菜是我们生活中十分常见的蔬菜,营养价值高,口感润喉清爽,深受大众的喜爱。菠菜的含铁量在蔬菜中是首屈一指,夏季我们可要多吃哦!

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》记载:“利五脏,通肠胃,解酒毒”。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增加食欲,助消化,丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利于排便。

哈妹分享大家一种新做法,在菠菜吃法中是最健康的,少油少盐做法简单超级美味,跟着哈妹一起看看美味的麻酱拌菠菜的具体烹饪步骤!

麻酱拌菠菜

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配料:

菠菜250克、麻酱适量、蒜末适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、鸡精适量、芝麻适量

烹饪步骤:

1.菠菜洗净控干水分备好!

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2.开水里放入适量盐,食用油,将菜放进去焯一两分钟捞出过凉水!

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3.熟芝麻备好,蒜末,生抽,麻酱,白糖,醋,鸡精调成汁待用!

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4.菠菜挤干水分,切成均匀小段,分成三小捆!

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5.每一小捆一头沾上芝麻摆盘!

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6.淋上调好的麻酱汁,酸甜鲜香,真的很美味!

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7.成品图!

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本文作者:香哈菜谱(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708533955722740238/

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Tags:菠菜   芝麻酱   美食   生抽   芝麻   烹饪技巧   蒜茸   蔬菜   便秘

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